Hírek
2015. Május 06. 21:56, szerda |
Helyi
Forrás: Szent Lőrinc
Vendéglátó vetélkedő Verőcén
Ismét kiváló eredményekkel gazdagították a Szentlőrincesek iskolájuk hírnevét.
Április 24-26-án került sor a "Vendéglátó iskolák tanulóinakXIII. Kárpát-medencei Szabadtéri Emlékversenyére" Verőcén, a Szabadtéri Lovagrend rendezésében.
Idén 21 csapat jelentkezett, több magyar és külföldi iskola is részt vett a rendezvényen. A csapatoknak háromfogásos menüsort kellett elkésziteni a versenykiirásnak megfelelően, megadott alapanyagok felhasználásával.
Első nap a grill ételeké volt a főszerep. Diáktársaimmal Füstölt Afrikai Harcsafilével, Foghagymás sült Sertésoldalassal, - amit pulykamájas laskával tálaltunk- és almamártással szervirozott kölesmáléval kápráztattuk el a zsűrit. Ezért az inycsiklandozó menüsorért csapatunk ezüst minősitést kapott, amelynek tagjai: Bóta Györgyi, Csáki Felicia, Donáth Máté és Kovács Viktor voltak.
A második napon bográcsételek készitése volt a feladat, ahol az általunk készitett marhasült pikáns szivraguval, brokkolis daragaluskával, zsemlemorzsás baconos kelkáposztával, illetve a desszertként tálalt borsodnádasdi molnárkalács túróhabbal, banános, mézes dióval arany minősitést ért el, a "Legjobb bográcsételek" kategóriában pedig a zöldséges kacsasült levesért különdijat kaptunk.
Az összesitett eredményhirdetésben az előkelő 5. helyen végeztünk.
A versennyel egy időben került átadásra a Tóth Jutka emlékgyűrű, melynek tulajdonosát a zsűri a résztvevő csapatok szakoktatói közül választotta ki. Büszkeséggel tölt el bennünket, hogy idén iskolánk szakoktatója, Boros Sándor érdemelte ki ezt a kitüntetést.
A felkészülést csapatunk már hetekkel ezelőtt megkezdte, hogy a versenyen tökéletesen tudjon teljesiteni. Mi sem bizonyitja ezt jobban, minthogy az általunk készitett menüsor kiváló szakmai elismerést kapott.
Megtiszteltetés számunkra, hogy részt vehettünk ezen a nemzetközi versenyen és iskolánk szakma hirnevét tovább öregbithettük.
Csáki Felicia
13/A
Hirdetés
Ezek érdekelhetnek még
2026. Január 06. 07:13, kedd | Helyi
Havazás - Az ország szinte teljes területén intenzíven havazik
Az ország szinte teljes területén intenzíven havazik hétfőn éjjel, az érintett területeken a látási viszonyok korlátozottak, amely a forgalom jelentős lassulásával jár - olvasható az Útinform honlapján.
2025. December 23. 12:26, kedd | Helyi
Közösségi tapasztalatból lett magyar termékfejlesztés a pajzsmirigybetegségek támogatására
A BLAN Synergy rendszerszintű megközelítéssel, természetes módon egészíti ki a gyógyszeres kezelést
2026. Február 05. 15:00, csütörtök | Sport
Emlékévvel és kiállítással tisztelegnek a száz éve született Grosics Gyula előtt
Grosics Gyula születésének századik évfordulóján, a róla elnevezett újbudai általános iskolában Lomnici Zoltán, az Aranycsapat Testület elnöke meghirdette szerdán a Grosics100 emlékévet.
2026. Február 05. 14:00, csütörtök | Külföld
Donald Trump: rendkívül jó a személyes viszonyom a kínai elnökkel
Donald Trump amerikai elnök kijelentette szerdán, hogy \"rendkívül jó személyes kapcsolat\" fűzi Hszi Csin-ping kínai elnökhöz, és mindketten tudatában vannak annak, hogy mennyire fontos, hogy ez így is maradjon.